Todos los Santos. Salgo de casa antes de la nueve. No soy el
único que lleva en la mano una cesta de mimbres. Somos muchos los que
aprovechamos este día festivo para acercarnos al pinar de turno a buscar unos
boletus. La mañana no se ha dado nada mal, la pena es que salen muchos gusanos.
Se me hace la boca agua pensando en el risotto que prepararemos mañana.
Por la ciudad más gente de lo normal, como yo, son muchos
los han decidido pasar estos días con la familia. Por la Herradores parece San
Juan. El tiempo acompaña. Muchas de las conversaciones que oigo tienen como
temas la ocupación hotelera y el turismo rural y micológico que se está dando por estas fechas y todo lo que
aporta para la provincia.
Parece que este tipo de turismo va a ser el salvador
de nuestra economía. Muchos suelen venir con la comida comprada y se alojan en
una casa rural de un pueblecito en el que no hay ni bar, que me expliquen su
gran aportación.
Otros sí que es verdad que traen la cartera llena y se nota
en los hoteles y restaurantes
capitalinos, de estos hacen falta unos cuantos miles más.
Sí, también me han comentado que este año las setas tienen muchos bichos, ¿será por el clima?. Tienes un blog muy chulo, muy soriano.
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