martes, 31 de mayo de 2011

miércoles, 18 de mayo de 2011

El pan de Soria


Por muy poco obsevador que sea uno, una de las cosas que te llama la atención cuando madrugas un poquito en Soria capital es la cantidad de camionetas que hay por todos los barrios repartiendo pan. Parece mentira que una ciudad con tan poca gente dé para comer a tantos y tantos panaderos.

Que si pan de Almenar, de Martialay, de los Rábanos, de Pinares, de Panesa, de Alconaba, de Almajano, de Soria pan, de Ágreda, de Abejar, de Valdeavellano, de Almarza.... . Una burrada de hornos son los que trabajan en la provincia para abastecer a la capital, y una de dos o cada soriano o semejante se come varias barras o no me salen las cuentas. Si quitamos a los mayores que comen poco pan ya y los y las que perpetuamente están haciendo dieta y no lo prueban, no quedan tantos para que haya ese trasiego de furgonetas de aquí para allá cada día por la capital.

No me imagino en un Barcelona a primera hora de la mañana algo parecido. Por Barcelona y mira que llevo años no he visto prácticamente nunca ninguna. Y es que por aquí lo único que comemos es de ese congelado, que lo meten unos minutejos en ese calentador electrico y te sale esa baguette a precio de oro y con sólo unas horas de caducidad ya que prontito se queda hecha un chicle, y si la dejas para el día siguiente no vale ni para sopas.

La verdad es que echo mucho de menos ese pan de Gómara que es el que me gusta, la misma mañana que salgo para la ciudad condal compro siempre 3 ó 4 barras, con su crujiente corteza y su poquita miga que aunque se me quede un poquito duro me sabe a gloria.

miércoles, 4 de mayo de 2011

Elecciones

Dentro de unos días iremos de nuevo a votar, pienso que esta vez con menos ganas que nunca. La situación política en España se las trae, jamás un partido en la oposición se llevará unas venideras elecciones sin haber hecho menos por el país. La verdad es que se lo han puesto a huevo.
Elegiremos esta vez a nuestros representantes de los diferentes ayuntamientos. Por Soria hace ya meses que están de campaña, los unos y los otros andan liados con sus cosas y el personal ya pensando en las fiestas de San Juan, acabando de celebrar el Catapán.
Aquellos ya estuvieron años y años sin muchos cambios en la capital, aunque estaban respaldados de alguna manera por pesos pesados en el gobierno central de turno, éstos, aunque menos legislaturas, pienso objetivamente, con mayor actividad municipal.
Soria se ha modernizado, aunque no faltarán detractores.


Hay cosas que van cambiando aunque todos sabemos lo que cuesta que cambien.
Iremos a las urnas y votaremos al menos malo.
Suerte en la decisión.