martes, 1 de mayo de 2007

¡Qué cagarrarias!


Las colmenillas, en mi pueblo les llamamos cagarrias, son setas de primavera que se pueden encontrar, frescas, hasta finales de mayo, dependiendo de la meterología. Son muy aromáticas y con muchas posibilidades gastronómicas. Suelen salir en montes de encinas en sitios muy concretos que la gente del lugar conoce a la perfección.
Este fin de semana mi madre se ha acordado de nosotros y mirad qué buena pinta tienen las que nos ha mandado.


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